VISIT HACHINOHE NEWS vol.02
2020/07/15｜お知らせ
第２号（2020年7月号）
トピック
八戸市 八戸初ブランド牛「八戸 毬姫牛」誕生！
黒毛和種とホルスタインの交雑牛「八戸毬姫牛」が今年の秋に本格デビューします。毬姫牛は、青森県伝統工芸品「南部姫毬」が名前の由来で、地元市川町のイチカワファームが、雄牛よりも肉質が柔らかい雌だけにこだわり、箱入り娘のように育てています。雌牛は、キメが細かく上品な甘み、柔らかく、舌触りも絹のような感覚が特徴です。
現在は試作段階で、市内の焼肉店やステーキ店をはじめとする和食やフレンチなど幅広く提供されており、より質の良い牛肉を安価に提供できるように試行錯誤中とのこと。
地元八戸を大切にしたい、生産者の熱い思いとともに、愛情込めて育てられた毬姫牛をご賞味ください。
階上町 今だけの味覚 獲れたて生ウニ！！
階上町は、太平洋と階上岳に囲まれた自然豊かな町です。今の時期、三陸沿岸ではウニ漁が盛んに行われ、階上町でも漁の様子や浜小屋での殻むき作業を間近に見ることができます。
階上産のウニは、町特産の栄養豊富な昆布を食べて成長するため、甘みをたくわえて美味しく育ちます。階上海岸沿いの直売所「はしかみハマの駅あるでぃ～ば」で購入できるほか、店内のレストランで期間限定の『生うに丼』やウニとアワビを贅沢に使った郷土料理『いちご煮』なども味わうことができます。
旬の味覚を求め、階上町へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
◇施設開館時間 4月～11月：9：30～18：00
12月～3月：10：00～17：00
◇レストランMar 10：30～16：00（LO 15：50）
◇あっぱぁかっちゃぁ’ズ（軽食販売） 10：00～16：00
事業報告
はちのへローカルマーケット 夏のおすすめギフト販売開始！
VISITはちのへでは、はちのへエリアの産品から厳選した、夏のおすすめギフトの販売を開始しました。地元の生産者が愛情込めて育てたリンゴ果汁100％のリンゴジュース飲み比べセットや、八戸のブランドサバ「八戸前沖さば」セット、はちのへエリア自慢のお肉詰め合わせセットなど15種類のギフトセットをご用意しています。
はちのへローカルマーケットオンラインショップにて販売していますので、大切な方へのお中元、イエナカ時間を過ごす自分へのご褒美としていかがでしょうか。
「まるで、ワンダーランド。セミナー」の開催決定について
「まるで、ワンダーランド。セミナー」を8月22日（土）に開催することが決定しました。新型コロナウイルス感染防止策を講じた上での開催となるほか、異業種交流会は通常と異なる形で実施します。
3回目となる今回は、観光庁における地域に目を向けた施策や、今後のV字回復を目指した取り組みについてご講演いただく予定です。準備が整い次第、メンバーズの皆様に先行予約開始のご連絡をメールにていたしますので、もうしばらくお待ちください。
※新型コロナウイルス感染症の拡大状況により、やむを得ず中止となる場合がございますので、ご了承ください。
担当者紹介
広報プロモーション課 木下 里美（きのした さとみ）
第2回目は、このニュースの担当者、木下さんのご紹介です。
主に八戸周辺町村の情報収集担当。自ら地域おこしグループ「サバ嬢」を結成するほど地域愛溢れる彼女は、すべては地域の未来のために！とつぶやきながら、日々、エリアのコアな情報を探し回っています。皆さん、見かけたら、地域の情報を与えてあげてください。
次回は、もう一人のVISITはちのへニュース担当者の鹿原さんをご紹介しますので、こうご期待！
